L’exploitation agricole | Ecurie de la Venoge

Notre exploitation n'utilise pas de glyphosate (Roundup). Pour éliminer la mauvaise herbe, nous faisons plusieurs passages, d'abord avec notre Opus 400, puis avec notre Carrier 500. De cette manière, nous travaillons le sol sur une profondeur de 10 cm, ce qui maintient la terre en place et laisse travailler les vers de terre. Puis nous laissons les graines germer et faisons un nouveau passage avec le Carrier, pour éliminer toutes les repousses. Cette pratique s'appelle le faux semis. Il est vrai que cela demande du travail et de la patience, mais au final notre sol est préservé! De plus, ce qui n'est de loin pas négligeable, vos produits sont exempts de résidus de ce produit.

Dans les cultures, il nous arrive aussi, si la taille de la culture le permet, de réaliser un sarclage mécanique, très bénéfique pour les plantes.

Nous allons bientôt débuter les semis de printemps: maïs, soja, tournesol, sarrasin et moutarde seront semés vers la mi-avril.

Les autres cultures prospèrent bien, elles viennent de reprendre vigueur au sortir de l'hiver et nous en prenons soin.

Nous continuons à profiter de nos investissements, notamment de notre hangar, qui nous permet enfin de ranger nos machines à l'abri et de les préserver. Nous pouvons aussi y stocker une partie de nos récoltes, par exemple du blé, pour le faire transformer en farine en cours d'année. C'est aussi là que se trouve notre vente directe, un petit magasin pour nos produits, dont la gamme va continuellement s'élargir.

Novembre 2016

Voici venue la saison "morte" pour l'agriculture. Tous nos semis d'automne sont faits (blé, triticale et colza) et les cultures vont bien.

Cette période plus calme nous permet de mettre en ordre nos machines et de nous occuper de nos bâtiments, de faire les petites réparations nécessaires. Nous en avons aussi profité pour remplir la grange de paille et de foin pour les chevaux.

C'est aussi l'occasion de nous rendre à l'Agrama, comme sur la photo ci-contre, pour voir les nouveautés et rencontrer nos fournisseurs.

David Goy et Nadine Frossard Goy

Le blé a été semé dimanche 11 et mardi 13 octobre, dans des conditions excellentes. La terre avait bien ressuyé et était fine, il était donc aisé de la travailler. Les derniers 2.5 ha de blé ont été semés le 21 octobre, également dans des conditions parfaites. Les semis de blé sont donc terminés pour cette année.

Les couvertures de sol sont en place pour les sols qui resteront sans culture durant l'hiver et qui seront semés au printemps (tournesol, soja, maïs). La mise en place de couvertures de sol évite que les nutriments de la terre ne soient lessivés par la pluie.

Le colza 2016 a été semé le 31 août sur un sol parfaitement bien préparé. La pluie du lendemain a été plus que bénéfique.